Tanda orang yang terkena hepatitis E ini mengalami gejala-gejala yang lebih sering dimiliki orang dewasa daripada kanak-kanak. Jika ada, gejala ini biasanya muncul secara tiba-tiba; seperti demam, rasa letih, hilang nafsu makan, rasa mual, sakit perut, air kencing berwarna teh pekat, warna kekuningan pada mata dan kulit. Penyakit Hepatitis E terjadi lebih parah pada wanita hamil, terutama pada 3 bulan terakhir masa kehamilan. Tempoh inkubasi hepatitis E rata-rata 40 hari (purata: 15-60 hari).

Diagnosis ke atas virus ini dilakukan pada seseorang yang mengalami gejala-gejala tersebut apabila ia tidak didiagnosis dijangkiti oleh Hepatitis A, B, dan C.